مربا از پختن میوه با شکر به دست می‌آید. این محصول معمولاً در ظرف دربسته نگهداری می‌شود و برای مدت زمان طولانی سالم باقی می‌ماند. از پکتین طبیعی یا مصنوعی و عسل هم می‌توان به عنوان افزودنی استفاده کرد

آموزش درست کردن  انواع مربا و کمپوت 

بسیار جامع ،   این نرم افزار رو از دست ندید   !  !  ! 

منبع : http://azmsm.blogfa.com/